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露地なればこそ?

2017.05.27(23:55) 220

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神谷さんは、こんなようなことを言っとったです。

露地ナスなんてのは、3日おきに消毒だ。
 露地は設備代が少なくて済むのに、
 消毒代ばかりかかるもんだから、
 ハウスで作るものとコストが変わらない。


へぇー。
分かるかなぁ。
きちんと管理することを考えると
ハウスの方がラクってこと?
設備がしっかりしていれば
そうコストも変わらない、
技術差が出ない、とも言えるのかなぁ。



そういえば、神谷さん、
信じられないかもしれないが、
 これからはハウス野菜よりも
 露地野菜の方が高くなるよ。

とも言われてました。

ふーん。
ホントなら、露地で良い野菜が作れる人は、
今まで以上に重宝されるかもよ。

そんな情勢なのに栄養価が高い野菜が
 盆栽のように作れちゃったら、
 そりゃースゴイことだろう?


と盆栽式野菜についてを語ってましたよ。




そりゃーすごいね。
盆栽 ってじじクサイけれども、イメージが払拭される?

凡才でも作れる盆栽なんだけれども、決して凡菜ではない?

凡才の、凡才による、凡才のための盆栽?

なんかしっくりこないなぁ、
アナタが、ウマいことネーミングしてくだされ。
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大学とは言うけれど

2017.05.12(23:55) 204

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食関係の会長さんとの会見 の折に、
神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

こうやってひとつひとつモノにして、
 実績が出てるってことを教えてやると、
 面白いもんでね。
 偉い大学教授が絡んだプロジェクトとか
 出て来るんだな、
 あろうことか、補助金をやるから、なんて言われる。
 わしゃー金はじゅうぶん持っているから
 要らないのにね。




かっこえーー。
まずは実績を出すんですね。
そうすれば、いろいろ着いてくる、と。

待てよぉ、実績でなく、ホラ かも。

でも、無造作にこんなものが散見される。

机上とか。

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ホワイトボードとか。

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聞いていた大学名とは違うものがゴロゴロ。

神谷さん、あんなおじーちゃんなのに
土日祝とかも無関係で
朝の5時から夜の7時まで働いていそう、
片付ける暇もなく、凄まじく仕事はこなしてる、
一体、どーなってるんやろ?


なんか「家政婦が見た」のような感じで、ちょっと罪悪感。
せっかくなら、上手な人から栽培習いたいじゃん?
何が上手なのかも分からないじゃん?
畑の見た目 に加えて、世間の実績?評判?も高ければ
何となく安心じゃん。

だから検証しているところがあるのね。
分かって頂けたら幸いです。


最後までお読み頂き、ありがとうございます。

楽農までの道


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視察に思う?

2017.05.03(23:55) 195

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視察のおり、若干、下葉がウドンコ病の様相。
誰かれともなく、こんなことを話していました。

「春休みなのか、皆、休みをとっちゃってきつくて、、。
 一時期は〇人でやってたよ。」

「遅れたのが理由か
 吊り下げるときに、花が落ちちゃって。」
 







以前、訪れた際も、
「休みがなくって」
ってボヤいている方がいました。

それを見学に来た(主に家庭菜園で上手くもない)人が
自分に対して
「ありゃーアカン、やり方の問題だ。
 人や時間を上手に管理すればやれると思うよ。」
なんて言ってました。

思うことは自由なんだけれど
こぅ適当に言っているのを聞くと、
ボク、違和感あるんですわ。
プロの方って、見学対応している時間も、仕事していたいのに
その時間を割いて、無償で見学対応してくださっているんだよね。

それで、発言した方がたいして上手いワケでもないし、
人や時間を上手に管理する術を知っているわけでもないし、
ましてや、それを教えてあげられるわけでもない。
それこそ「アンタに言われたくないなぁ。」
なんて思っちゃうなぁ。

プロ野球 や プロボクシング を テレビで見て
「あんな球打てよ」
「あんなパンチよけろよ」
なんて無責任に言っているオヤジと一緒なんすわ。

自分でできん、やれんのに、よく、そんなことを言えるなぁ、
なんて思っちゃう。

家事 とか小さなことでも、うまく経済回していこうとしたら
自分でできん、やれんことに対して
あんまり文句を言うのは恰好悪いし
敵を作るので、止めた方がいいと思うよ。

それこそ視察のつもりが、ナイフで刺殺されるよ。

今日の記事はあんまりだったかぁ。
まぁ祝日だから、ということで。

楽農までの道


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くたびれないように?

2017.05.02(23:55) 194

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食事業の会長さんたちと
神谷さんはこんなことを言っとったです。

農業のことなんだけれど一般の消費者を集めて、
 講演をやった方が反響はすごいんだ。
 農家は、新しいことをやろうにもお金がないと言うんだ。
 そんなのを相手にしていたら、こちらがくたびれる。





新しいことっていうのは、
根本から健康になること、
栄養価の高い野菜を食べたり、作ったりすることです。

農家さんを集めた講演だと
どうにも温度差があるんですって。
ただ食べる野菜を作るっていうだけだと、
農家さんはコストが合わないと断念する、と。


そうでなく、よりよく生きるためには、
よりよいものを食べなければ、
よりよいものを作らなければ、
と発信して、そういう人を集めるんだ、とおっしゃっています。

バイタリティあふれる神谷さんだけれど、
全ての人の意識を変えるのは、くたびれる、無理、
まず、変えられる人から、ってことですよね。

「残念ながら、全ての人がそう考えるのは難しいよね」、
「リッチな人からだよね」、
「多くの人にとっては自分たちもイカれた宗教信者だもんね」、
「イヤイヤ宗教ではないから、そこは否定しとかんとあかんね」、
って苗屋さんとも話しました。

くたびれないように発信して
あなたに届けば、幸いです。

あ、ここで宗教って書いたけれど、
日中、ブラブラしていると、結構、宗教に勧誘されます。
勧誘されると、損したぁーって感じない?
野良仕事(野菜づくり)してるところでは、まず勧誘されない。
逆に、特に何したわけでもないのに、おばちゃんとかに
「精が出ますね」なんて褒められるよ。
宗教よりは野良仕事のススメでした。
野良仕事は、キラエース 使うとラクだよ。

楽農までの道


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成分表記と合わせた野菜販売?

2017.04.19(23:55) 181

神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

野菜を売るときに、見えるところに、
 成分表記するんだ。
 野菜買うのはだいたい女性だが
 昨今の女性は、大卒が多いから、
 見るのは値段だけじゃない。
 普通の野菜より値段が3割高くても、
 栄養価が倍あれば、それは高くないよな。
 価値がありゃー、買うわな。







あ、ここね、コンテナを改造した詰所なんすわ。
神谷さん、アリモノ利用、リサイクルの達人。
このコンテナに、山梨、長野、静岡の方々を
詰めコンデナ、力説しとったんダナ。
ここで皆の頭もリサイクル?なのか?

要するにぃー
いつもと違うものを選んでもらう
ちょっとした工夫をしよう、
一度買って、食べて頂いたら
何人かは、良さを分かってもらえるもん、
ってことですかね。

具体例として、野菜って
多くの人が、見た目 と 値段 だけで
価値判断 して安心しているわけですが、
そこに、栄養価はどうなの? という
不安要素をつけよ、ということです。



よくよく考えてみれば、
健康につながる食べもののことだから
栄養価の大きいものが金銭的に高い気がするんだけれど
今ってそうなっていない、と。

基準が、見た目 と お金 だけ。
見た目が美しいか、お金を持っているか、
だけでお付き合いする人を決めているようなもの。
あなたはそうでないでしょ?
性格 や 味わい 等、基準は多々あるはず。
それを思いだしてもらう、と。



ただね、ただね、これ、実態を伴っていない。

神谷さん、自分の作る肥料については
成分をバーンと開示しているわけでないもん。

ぶっちゃけると、”演出”だよね。
へぇ何だかすごそう、で試して頂けるし、
そのうち価値観を何となく理解しようろしてくれた方が
引き続き使っているんだと思うよ。
(CMのようでやんなっちゃうけれど
 演出 は やっぱり大事と思うのだよ。
 だって、栄養価 や 味 も試してもらってこそ、だもん)

だからあなたなりの演出をしてくだされ。
演出の一例としての”成分表記”だけど、
あなたはあなたで、すっごいのを考えてちょー。

楽農までの道


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  1. 露地なればこそ?(05/27)
  2. 大学とは言うけれど(05/12)
  3. 視察に思う?(05/03)
  4. くたびれないように?(05/02)
  5. 成分表記と合わせた野菜販売?(04/19)
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