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タネ選び と 食べ方 と

2017.07.03(23:50) 257

神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

ほいだから、安いタネなんかでは、
 食べれるものなんかは作れない。
 ホウレンソウでも、業務用のタネを
 選ばないと市場に出回るようなものはできない。







前々回 に次いで、タネの話です。

”ほいだから”は方言ね。
”それだから”です。

プロのような野菜を作りたかったら、
タネもプロ用のものを使った方がいいよ、
ということ。

えっと、お客様で、
・雑草を生やしながら作物を作りたい、
・F1を使いたくない、
・固定種を使いたい、
・自家採種し続けたい、

そりゃー、いろいろの方がいらっしゃいます。
それは、それで良いんです。
デキないわけじゃない、
否定するわけじゃない、
どーぞ、ご自由に、
自分もやっすいタネで野菜を作っているし。


だけれども、
市場を相手にするのであれば、
一般論としてはプロの心構えというか、
プロの細部を知っておくのがいいよ、と、
そぅ受け止めてください。



さて、話は変わりまして、
トウモロコシを作って、子どもが食べてくれるんですが、
写真を載せないけれど、食べ跡がカラス的。



もう少し、残さずキレイに食えよ、と
我が子ながら思う。

関係することでいうと、
食べ方について、
割と消費者って知りませんから。
結構、残念な食べ方してます。

(食べたこともないにも関わらず、
 売ることを考える人もいたりして、
 それも自分的にはビックリです)

逆言うと、あなたがオススメの食べ方があれば、
それも伝えると、野菜の価値って高まりますから。

もし、野菜の販売もしている方がいれば、
食べ方や楽しいエピソードも伝えてね。

んなことを思いましたよ。

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やっすいタネの保証問題? の 続き

2017.07.02(23:50) 256

前回 のタネの話の続きです。

神谷さんはこんなようなことを言っとったんですね。

一般の人なんかは、手に入らんから、
 良いタネは使えんじゃんねぇ?
 100円や200円の袋タネなんか、
 枯れるように作っておる。






良いタネを手に入れようとすると
コネがいるみたいです。
それなしで手に入れるのだったら、
業務用のモノ、缶入りのモノ、
とにかく、プロが手に入れそうなものを選ぶ方が、
良いモノができるらしいっす。




優秀なタネが手に入りにくく、
すぐなくなってしまうことを知っている神谷さんは、
気に入ったタネがあると、
まとめ買いしちゃうそうです。
それで
-50℃くらいに冷凍しておくんやて?


タネの寿命は気にしなくても良い、
言われてたわ。

一般の人なら、製氷できる冷凍室に入れておけば、
そんなにタネの寿命を気にしなくて良い、
言われてましたわ。

冷蔵庫保管している筆者ですが、
それだけでも、保存性は格段に良くなります、ハイ。

よろしければご参考まで。



上記と関係するところで
まとまった量を直接に取引すると
それなりに良いモノが手に入ります。

えっと、上記の例だと、
ホームセンターなど量販店で買うよりは
専門店で大量に (註)安モノに注意して) 買えば、
良いモノが手に入る、と。
生鮮品でも、道具 や 機械 でも、そんなもんじゃないかな。
諺だと、餅は餅屋、ってやつ。

前者は商売の知識が豊富ですが、
後者は商売の方は負けちゃうかもしれないけれど
商品の知識が豊富なので。

当方、代理店なので、
目的というか、仕組み的に
そんなもんですよーーってのは、分かるなぁ。


あ、なんとなく管理しはじめたビワは、
ザルいっぱいに。

IMG_20170625_biwa.jpg


お礼 として サクランボ と 物々交換になりました。

IMG_20170625_sakuranbo.jpg


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やっすいタネの保証問題?

2017.07.01(23:50) 255

IMG_20170627_natsuyasai.jpg


神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

一般の人なんかは、手に入らんから、
 良いタネは使えんじゃんねぇ?
 100円や200円の袋タネなんか、
 枯れるように作っておる。






以前、トマトの芯どまり?について
葉先を切る対策を言われてたんです。




で、今度は、
どのタイミングで、どこをどれだけ切れば良いのか、
聞いたら、そこはスルーされちゃって、
そもそも良いタネを選ばないと、
という話になりました。



業務用のタネ、量が多く、値段が高いものでないと、
メーカーも本腰を入れてやらないだろ?
とのこと。

そりゃーそうかもしれない。

比較栽培してみると、
初期のスピードはどちらも同じなんだけれど
食べ頃になるに、
安いものだと成長が止まると、
次々に実がなるものほど顕著で
高いものの方がはるかに成績が良くなってしまうんだよ、
と言われてました。

もしかして、葉の切り方教えるのが
面倒???なだけだったかもしれませんが、
タネが大事っていうのは、言うまでもありません。


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トウモロコシ劇場2?

2017.06.26(23:55) 250

家の前でトウモロコシを収獲。

IMG_20170625_to2.jpg


デッカいでしょ。
ちなみに私のゾウリの大きさは28センチ。


あ、写真間違えた。

IMG_20170625_to1.jpg


あ、コレ、Oさんが「でかいねぇー」と
コメントくれたから思いついたネタ。
大きさをゾウリと比べて表現するなら
誇張できるかなぁ、と。
別に間違ったことは表現してないし、ふふん。
誇張の師匠はあの人です。

IMG_20170612_kamiya1.jpg


なんか笑っとるでぇー。

さて
皮剥ぐとこんな感じです。

IMG_20170625_to3.jpg


デッカいでしょ?
もぅええって?

ちなみに皮部分にアブラムシを散見。
するとこの小さい方のゾウリの持ち主、
「ちょっと待ってて、俺が退治してやる!」
と得意気です。

どうするんかな、と見てると

ワぁ~~ って近所に響く大声を出す。


どうも家で大声でクモを追い払ったのが
成功体験になった様子。


うるせーって!

とそれより大声で止めました。

ちなみに、神谷さんのトウモロコシの防除の方法は
『爆音機』。
暴発したせいで耳が悪くなったと聞きます。

つーか、それを理由に
積極的に聞こえないフリをしているとも聞きます。

聞こえているか、聞こえていないのは
ちょっと検証できないんだなぁ。

IMG_20170612_kamiya1.jpg


なんか笑っとるでぇー、再掲。


でも、 キラエース が効くのか、効かないのかは
アナタならアナタなりに検証できます。


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トウモロコシ劇場?

2017.06.25(23:55) 249

トウモロコシを畑と近所で両方作ってるのね。

畑の方は、対策が遅れたせいか、こんな感じ。

IMG_20170615_boujomae.jpg


たぶん、カラスの害。
昨年は獣害なんてなかった。


近所(都会)ではそんな害がまったくない。
都会のカラスは、生きているトウモロコシよりも
生ゴミが好きなんだと楽観視。

ところがある朝見てみると、
雄花の先っぽが無造作に折り取られているの。

え”-って感じ。

これねぇ、今、考えるとおっかしいんだけれども、
 肌色二足歩行動物の獣害!
とは、すぐ受け止められないの。

まず、
”風”に違いない
って思った。


次に、
いや、風なんてそぅ吹いてなかったから、
善意の人が、害虫対策したんだ、
何やらっていうガは雄花に寄るらしいから
雄花の先っぽを取ったんだ、
受粉用に1つだけ雄花が残っているモノもあるし、
忘れてるよ、こいつーーみたいな感じで
って無理目に思った。


夜から朝にかけて、
善意の人が他人様のものに傷つけるか?
と即、反問。


そこは、知った人くらいしか通らない道。
手をかけて育てていることは誰の目にも明らか。
知った人の犯行と思い、
ちょっと気持ち悪く、そして何より悲しかった。
トウモロコシの先っぽよろしく、
自分の心も折れた。


後日、心のありさまを示すように
ものすごい暴風雨が発生。
その1つだけの雄花も折れた。

で、自分はというと

なぁんだ他人に折られなくても

どうせ折られる宿命かーーー

とある意味、心が晴れた。




栽培って”自然”の影響を受け、
思い通りにならないことの方が多い。
獣害 や 人の作為のあることでさえ、
それも”自然”と解釈するしかない。

だからなのか、作物って ”作った物” にも関わらず、
”作った” と言わず ”デキた” という人が多い。

そしてだからこそ、
自分の思い描くものが”デキた”ときは
無性に嬉しい。

キラエース を使うことで、
その嬉しさに近づければいいなぁと思ってます。


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  1. タネ選び と 食べ方 と(07/03)
  2. やっすいタネの保証問題? の 続き(07/02)
  3. やっすいタネの保証問題?(07/01)
  4. トウモロコシ劇場2?(06/26)
  5. トウモロコシ劇場?(06/25)
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