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名脇役でコトをナス

2017.06.21(23:55) 245

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例会
神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

ナスはとりたてて栄養がないんだけれども
 油と一緒に料理すると、
 栄養分を吸収するのに役に立つんだ。
 ナスってのは変わった植物でね。
 そういうことがわかってきている。
 全部、みな大学で調べられてきている
。」





『〇〇に栄養がない?』
(〇〇には、野菜名が入ります)

なんてことはないです。

〇〇に脚光をあびせるため、そして売るために、
日夜めちゃめちゃ研究している方がいますので。。

その ナス 版です。



自分もどこかで聞いたことがありますが、
ネットで調べてみたよ。

栄養素は決して多くはないけれど
抗がん作用やアンチエイジング効果が期待できたり、
栄養素を吸収する助けとなったりと、
まさに『名脇役』

とありました。

油ってのは、ビタミンの吸収を改善するし、
夏バテにナス、なんてのはよく聞くことです。

こんなナスですが、
あなたが育てれば
名脇役から主役にクランクインするかも!?



さてさて、
ここ数回、神谷さんの話の動画をのっけてみました。

神谷さんの話って、内容もさることながら
決してウマくはない?んだけれども、
なんか、こぅ心に来るモノがあります。
農家さんの方々も、そぅおっしゃっていました。

こぅ、自分に直接役に立たないことを、
世間的には現役をとぅに退いたじーさんが、
これでもか!と力説する
イキオイに圧倒される、というか。

このイキオイをそれこそ
是非、大学が研究してください。

なにしろ、そのエネルギーが伝わって
アナタの肥やしになれば幸いです。

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