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植え方が違うのデス?

2017.11.16(23:50) 393

神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

植える。植えてもその人だとできやへんが、
 ワシがやるとできる。
 なんもない。その人が植えに来てもだよ。
 植えてって雨が降ると土が締まってくる。
 土が沈んでくる。
 ほぅすると根っこの旧い葉っぱで動いちゃうね。
 それなりにしておくと葉っぱが風でなびいて、
 根元がグラつく。ワシは‥









11月月例会 の1コマです。

前回同様、文字起こしすると余計に分からないか?という気持ちを
拭い去ることができません。

えっと、植え方を習いに実地に赴いた方がいて、
一緒のようにやっても、
その人は不調で、神谷さんは好調だと。
その差は植え方にあって、
その人は普通に植えるが、
神谷さんは、風でなびきにくいよう
古い葉も一緒くたに土をかけて鎮圧するという
一手間をかけるそうです。

前に、キャベツはそぅ植えるんだ、と
おっしゃってたかな。






機械植えだと、これができないそうです。

ご参考まで。


IMG_20171116_nt1.jpg


ねっとりイモがこんな感じでしたが、
これから急に寒くなるとのことで
保育園休んだ息子と掘りに行きました。

IMG_20171116_net2.jpg

2回目にして、子どもの胴体ほどのイモが取れましたよ。

キラエース、スゴイね

早速、一部をすりおろして味噌汁に入れ食べましたが
濃厚だったぁー。
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ひねくってえらいこと?

2017.11.15(23:50) 392

神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

ひねくちゃって手が使えないもんだから
 頭折っちゃう。
 頭折ったらあなたでも首から上とられたらどうなる?
 ほぃ、やらせられん。
 ちょっと新芽摘んでとっといてくれっなんて頼むと
 えらいことになる。
 ほぃだでまぁやらせんようにしとる。









11月月例会の1コマです。

文字起こしすると余計に分からない?
ひねくっちゃってるのは神谷さんでは?と悪態つきたい気持ちを
拭い去ることができませんが、
頑張っていってみよー。


仕事を覚えたいという若い衆に
キュウリの新芽摘みの手伝いをやらせたら、
覚えさせる方が大変だった、と。
何しろ命ある生きているモノ、
かけがえのないモノという観点が
足りていなくて、、

とのことでした。


キュウリの先っちょ?を摘む作業のことかな?

そうであれば、
これをやるだけでねぇ、実のなり具合がとっても良くなります。

自分も、実際手を取り教えてもらうまでは
分からなかった、
YOUTUBEなんかでもあまり良い動画がなさそうね。
知っていても
時期が遅れてしまうことが多いです。
これは技術というより、意識の違いですな、ははは。


ついでに、ひねくり?ネタ。

IMG_20171115_rentogen.jpg


長男の左腕のレントゲンです。

先日、骨折したんですわ。

「え?なんで?」
って思うから聞くやん。
どぅもね、高さ約30センチの
堅めのクッションに乗って遊んでたら、
落ち方が悪く、ぎゃーーーっといったんですね。

それでね、ボクも真っ先に
「なんで?」
って聞いたやん。
近所の病院もそぅ聞くやん。
その病院が三角巾で吊ってくれて
正確な検査やセカンドオピニオンを求めるならと、
大きな病院に
診断書&レントゲンCD&紹介状を持たせてくれたの。
大きな病院がね、3時間待たせといて
最初の看護士さんの第一声が
「なんで?」
なの。
診断書あるのにだよ、
長男は疲れたのか不意打ち喰らって、
あわわと要領得ない説明だから、親が代理。
それでね、また通された診察室で
主治医の第一声が
「なんで?」なの。

ちょっとおかしくなって
「○○くん、これから何回も聞かれるだろうから
 三角巾に”躓いて転んだ、以上”って書いとこか。」
言いました。

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どぅいう時代?

2017.11.14(23:50) 391

神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

目で見て栄養が半分しかないものも
 同じように買ってく。
 そういう時代がもうすぐ来る。








11月月例会 の1コマです。

話が飛びましたが
同じ野菜名だから同じ価格だと
栄養価が半分でも同じ価格になる、
という続きだと思います。
(もぅ飛びまくるし、
 指示語がが何を指すのかも不明、
 ようこそワンダーランドへってな感じです)
 






そういう時代がもうすぐ来る、とのことですが、
今がそぅですね。

生鮮品でも、冷蔵技術が良くなったのか、
見た目で栄養価なんてわかりゃしません。


自分で収獲すれば、鮮度なら分かりますよね。

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絶対ウチでは使わない?

2017.11.10(23:50) 387

神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

んねぇ、そのときは40年くらいやっとってだねぇ
 これだけ腐っていればもぅいいだろう?
 と思ったのだけれども(ダメだった)。
 ほいで、絶対、絶対ウチでは使わないでおこうと、決めた。
 隣は知らないが。
 だってタダだもんねぇ。
 いやいや、微生物が食わないから。









11月月例会 の1コマです。

これだけ聞いても分からんので補足します。

落葉樹の葉で自家製堆肥を作っている方から

「先生は、バーク堆肥を作っていますが、
 樹の種類とかも含めて
 なぜスギやヒノキの樹の皮に限定されてるの?」

って質問があったんです。

その答えが、コレで、
実際試したら枯れた、と。

40年くらいの経験があったときに
知多かどこかからタダで雑木を入手できた、と。
見た目でもぅ分解しているだろうから、と畑に入れた、と。
当時、薬効があるからということで
山ウドを栽培してたんだけれども
それが全部枯れた、んだって。

このことから分かるように
一応、自農場で神谷さんが直々にチェックされ
少しでも危険度が高いものは排除し
試して良かったものをススめているのです。

やっぱ分解してからじゃないと、とか
いいやpHを確認してからじゃないと、とか
落葉樹より針葉樹の方がいいんでしょう、とか
周りが言ってましたが

神谷さん本人のあの語気から考えると
二度と使わないだろうなぁ。

タダでもらうということは、
素性について確認しにくい、
ということにつながるからね。

一応、当方も微力ながら試して良かったものを
ススめているのですよ。

良かったらキラエース、ちょっとくどい?

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雑木(ぞうき)は害になる?

2017.11.09(23:50) 386

神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

雑木(ぞうき)というのは、
 秋に公園、道路で木の枝を刈るじゃんねぇ、
 それを粉砕したのものならいくらでもある
 ところがこれは害になるの。
 分解してから使わないといかん、ハイ。







11月月例会の1コマです。

これだけ聞いても分からんので補足します。

雑木(ぞうき)というのは
広くは落葉広葉樹のこと です。
ここで言いたかっただろうことは

街路樹等の粉砕カスを堆肥として使うと
そのまま畑使うとアカンよ、害になるよ、ということ。

粉砕カス使ったらダメ、

ということではなく、

粉砕カスの素性、
分解の目安 など 
考えて使わないといけないよ、

ということです。

コレについて類する質問をした方がいたので、
その対応を次回に載せます。


IMG_20171106_hata2.jpg


吉良商店の畑を拡大させたもの。
雑草はまばらですが生えています。

タマネギは、直播し、
間引きしたものは植えなおすとか。

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解読&翻訳?
  1. 植え方が違うのデス?(11/16)
  2. ひねくってえらいこと?(11/15)
  3. どぅいう時代?(11/14)
  4. 絶対ウチでは使わない?(11/10)
  5. 雑木(ぞうき)は害になる?(11/09)
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