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ネギ汁トロッ丼?

2017.06.30(23:50) 254

IMG_20170627_hatake3.jpg


前回 の続き。

話し出したら止まらない、
神谷さんはこんなようなことを言っとったです。

暑い盛りは、体調を体温で調整するんかなぁ、
 ちょっとした熱がよく出るもんだ。
 細ネギは、その調整の役に立つ。
 肝臓のクスリでもあるカツオ、
 カツオ節 と 細ネギを刻んだものと
 醤油を混ぜて、温かいご飯にのせて
 食べると格別だ。






神谷さんの食事療法?

3年前 にも
「毎朝食べれば風邪はひかん」
言っとったです。




ネット調査すると、
カツオは、肝臓をサポートする機能、
免疫力を高める効果があるみたい。
アオカビで熟成されたカツオ節なら
もっと吸収良さそうです。

ネギトロ丼のトロなしなんだけれども、
ネギの汁がトロッとしてるから
ネギ汁トロっ丼?

マグロのタタキってね、
表記見ると、??なモノが入っている。

テレビで
マグロのタタキ と 食品添加物の混ぜ物 を
見分けるクイズをしてたけれど
モモタロウ侍 の 高橋秀樹 も
違いが分からなかった

高橋秀樹に勝てそうにない?
違いが分かるワケもない?自分としては、
自作ネギを多めに食べた方が安心です。


ネギって昔の農家さんだと、家の前の
ちょっとしたスペースで作ってたのね。
毎年、ポンポンみたいな花が咲いて、タネができるし、
植えかえていけば、失敗の少ない野菜です。

あなたも キラエース 使って
美味しいネギを作って食べて頂ければ幸いです。

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OKネギ?

2016.12.13(23:55) 54

今年最後の集会に行ってきました。

大勢いて盛り上がったが、神谷さんの話はいつもより難しめ。
解説頼むよ、なんて言われました。
順番に見ていきましょう。
あ、来年の初集会は1/10です。



IMG_20161212negi.jpg




神谷さんは、こんなようなことを言っとったです。

あれ、見たじゃろ。新しく開発したネギじゃ。
 ネギまなんかに使おうと思っとってな。
 今  くらいなサイズじゃがな、倍は太くなる。



話の前に見てきた、新開発のネギ?が写真。
バックのハクサイを見て分かる通り、
写真を横に引き伸ばしていないので。

下仁田ネギ に 似た感じ。

いつものように食べてどうか最終判断するんでしょう。

うーん、今だが、太くなるとでなくなるかも。

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